Wir sind zwei Landwirte, die mit Leidenschaft Weizen produzieren. Unsere jeweiligen Betriebe haben eine Geschichte von mehreren Generationen von Landwirten, die es uns ermöglicht haben, heute Qualitätsweizen zu produzieren.
Aus unserer aufregenden Begegnung entstand der gemeinsame Wunsch, unseren Betrieben einen echten Mehrwert zu verleihen.
Unser Wunsch ist es, unsere Kulturen durch die Herstellung von Pasta aus unserer Region zu bereichern. Unsere Pasta ist 100 % handwerklich und alle Zutaten sind 100 % lokal.