Roter Aleppo-Pfeffer 500gr (lose)

Aleppo-Pfeffer der Sorte Capsicum annuum stammt aus der Türkei. Aleppo-Pfeffer ist mäßig scharf, etwa 10.000 auf der Scoville-Skala. Der Aleppo-Pfeffer ist ein Pfeffer, der aus der Region Aleppo in Syrien stammt und heute hauptsächlich in der Türkei angebaut wird. Es hat einen fruchtigen Geschmack und süße Untertöne. Er ist öliger und salziger als Espelette-Pfeffer; Beim Trocknen wird häufig Salz verwendet. Sein Geschmack ist eher süß und fruchtig. Es ist eine runde Paprika mit einem Duft von getrockneten Tomaten.