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Poivre noir de Sarawak, 75g
Nomie, le goût des épices

Sarawak schwarzer Pfeffer, 75g

Sarawak Black Pepper stammt ursprünglich von der Insel Borneo, Malaysia. Es wird in den Hügeln der Region Sarawak angebaut, wo ihm die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen sein unverwechselbares Geschmacksprofil verleihen. Die Beeren werden von Hand geerntet, wenn sie reif sind, und dann in der Sonne getrocknet. Sarawak Black Pepper zeichnet sich durch frische und leicht holzige Noten sowie subtile florale Noten aus. Es hat auch einen Hauch von Schärfe und Schärfe, aber nicht so ausgeprägt wie andere Arten von schwarzem Pfeffer. Sein Geschmack ist delikat und dennoch komplex, was ihn zu einer vielseitigen Wahl für eine Vielzahl von Gerichten macht. Sarawak Black Pepper ist ideal, um den Geschmack vieler Gerichte zu verbessern, von gegrilltem Fleisch und geröstetem Gemüse bis hin zu Saucen und Suppen. Es eignet sich besonders gut für Fischgerichte wie Garnelen und Krabben, da es einen subtilen Geschmack hinzufügt, ohne das Gericht zu überwältigen. Probieren Sie es auch über frischem Obst für einen unerwarteten Kick von Schärfe und Geschmack. Um sein volles Potenzial auszuschöpfen, wird empfohlen, schwarzen Sarawak-Pfeffer vor jedem Gebrauch frisch zu mahlen.

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