Paul Bricius & Company
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Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2004
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birra_paulbricius
Die Paul-Bricius-Brauerei wurde 2004 in Vittoria aus der Leidenschaft dreier Freunde für die Welt des Brauens gegründet, die mit der Herstellung von Bier zu Hause begann.
Im Gegensatz zur Natur und den Ursprüngen ihrer Stadt, die seit jeher als Heimat des Weins bekannt ist, begannen sie, zweireihige Gerste für die Bierherstellung anzubauen.
Die Bierwürze wird in einer handwerklichen Anlage mit direkter Flamme gebraut, für die Herstellung werden erstklassige Malze und Hopfen verwendet; Anschließend wird das Bier stabilisiert, fermentiert und in der Flasche gereift, ohne dass es einer Filtrations- und Pasteurisierungsbehandlung unterzogen wird.
Der Produktionsprozess ist langwierig und mühsam; Von der Aussaat der Gerste bis zum Inverkehrbringen des Bieres vergehen etwa ein Jahr und sechs Monate.
Im Gegensatz zur Natur und den Ursprüngen ihrer Stadt, die seit jeher als Heimat des Weins bekannt ist, begannen sie, zweireihige Gerste für die Bierherstellung anzubauen.
Die Bierwürze wird in einer handwerklichen Anlage mit direkter Flamme gebraut, für die Herstellung werden erstklassige Malze und Hopfen verwendet; Anschließend wird das Bier stabilisiert, fermentiert und in der Flasche gereift, ohne dass es einer Filtrations- und Pasteurisierungsbehandlung unterzogen wird.
Der Produktionsprozess ist langwierig und mühsam; Von der Aussaat der Gerste bis zum Inverkehrbringen des Bieres vergehen etwa ein Jahr und sechs Monate.
