Cannellini-Bohnen 400g.

Unsere Cannellini-Bohnen werden in Italien auf unberührtem Boden angebaut. Das Hauptmerkmal ist das innere Herz des Fruchtfleisches, das zart und mehlig und daher leicht verdaulich ist. UNDAls Hülsenfrucht ist sie reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralsalzen und außerdem eine bemerkenswerte Quelle für Folsäure und Vitamin B6. Ideal zum Zubereiten leckerer Salate oder zum Zubereiten heißer Suppen. Hervorragend als Fleischersatz geeignet. Wir empfehlen, es nur mit Salz und nativem Olivenöl extra zu genießen.              Einweichen 8–10 Stunden / Kochen 60–90 Minuten [Schnellkochtopf 20 Minuten nach Beginn des Pfiffs] Um ein gutes Ergebnis mit dem Produkt zu erzielen, empfehlen wir, die Hülsenfrüchte weiter zu reinigen, sie mehrmals unter fließendem Wasser zu halten, sie für die vorgeschriebene Zeit einweichen zu lassen, sie dann in kaltes Wasser zu legen und zu kochen: Die Hülsenfrüchte dürfen beim Kochen nicht gesalzen werden, da sie sonst beschädigt werden Die Haut wird platzen und das Fruchtfleisch wird hart.