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Die Geschichte der Brauerei La Fraich beginnt im Jahr 2019! nach ein paar Hobbybrauereien und einem anschließenden Arbeitsunfall zeichnete sich ein neuer Weg ab; Das, Brauer zu werden! Es wurde schnell zu einer Leidenschaft, die ich so sehr suchte! Das Ziel von La Fraich' ist es, stilvolle Biere mit Charakter herzustellen, die aber sowohl für Anfänger als auch für Craft-Beer-Liebhaber zugänglich sind.Das Sortiment von La Fraich' besteht aus mindestens 6 (siehe 8) Ganzjahresbieren (Pils, Session Ipa, Pale Ale, Amber; Dipa Amber) und 5 Saisonbieren (Weiß mit Himbeerpüree, East Coast Dipa, Frühlings-Sommer). und Herbst-Winter der Bernstein mit Lebkuchen (Haus), Bernstein mit Périgord-Honig, und das Imperial Stout, Amazout (Collab), Braun von 9°!
In den Bieren von La Fraich finden Sie keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder irgendetwas Unnatürliches! Das Himbeerweiß besteht aus Himbeerpüree und nichts weiter, das Honigbernstein wird mit Honig von befreundeten Imkern hergestellt, der fast jedes Jahr wechselt, und der Lebkuchen, den ich selbst zu Hause backe und der sich beim Maischen mit dem Getreide vermischt! und außerdem lokal gerösteten Kaffee für Amazout!
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