Es Gose und es Gose und es Gose – Himbeer-Gose (5.5%)

Dieses Gose geht und geht und geht. Ein erfrischendes Sommerbier, gebraut mit einer großzügigen Dosis Weizenmalz für einen weichen Körper. Mild gesäuert für den durstlöschenden Kick, mit einer subtilen salzigen Note, wie es sein sollte. Aber die wirklichen Neuigkeiten? Himbeere! Zum ersten Mal in unserer Braugeschichte haben wir nach der Gärung Früchte hinzugefügt, was ohne Pasteurisierung normalerweise nicht (sicher) möglich ist. Aber dank unserer Nachbarn aus Hooghoudt aus Groningen haben wir eine Premiere: Wir konnten diese Gose in einer Dose auf ihrer Anlage pasteurisieren. So bleibt der reine, frische Himbeergeschmack auch ohne Gärung perfekt erhalten.   Nur in Dosen erhältlich, Fässer passen nicht durch den Pasteurisierer. 
 Kühl lagern, frisch trinken!