Coteaux de l’Aubance 2023

Die Aubance ist ein kleiner Nebenfluss der Loire, bei Brissac schneidet sie in ein Schieferplateau ein, das nach der Erosion der Hänge durch die Aubance und die Loire Hänge mit unterschiedlichen Expositionen bildet. Rebsorten Chenin 100% Speisen- und Weinpaarungen Er wird Sie als Aperitif oder mit weißem Fisch in weißer Buttersauce oder Gänseleber überraschen. Zögern Sie nicht, es mit gereiftem Käse zu probieren. Terroir & Reben Unsere Parzellen liegen an sonnen- und morgennebelexponierten Hängen mit Schieferböden. Unsere Ratschläge Seine Aromen verschmelzen zu einer harmonischen Komplexität aus frischen und exotischen Früchten, er ist überraschend reich und lebendig, harmonisch um eine sanfte Geschmeidigkeit. Jung gekühlt bei 8-10°C servieren, kann aber problemlos gelagert werden