Die Keksfabrik Croquet de Charost ist ein emblematisches Berry-Unternehmen, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1848 zurückreichen.
Der Legende nach gab ein Eisenbahner auf dem Weg nach Saint Jacques de Compostela, der den Bäcker Aubert de Charost um Gastfreundschaft gebeten hatte, ihm als Dankeschön ein Rezept für einen Keks, ohne Fett, energisch, der lange haltbar ist so dass die Pilger können Snack auf dem Weg , um Ermüdung zu widerstehen.
170 Jahre Geschichte haben es der Keksfabrik ermöglicht, ein breites Angebot an Keksen zu haben, angefangen beim unnachahmlichen Croquet de Charost und seinen Variationen, über eine ganze Reihe von herzhaften oder süßen, knusprigen, knusprigen, Shortbreads, Soufflés bis hin zu Keksen. Fliesen.
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