Kirschroter Schaumwein Château de Brossay 75 cl

Weinberg Rebsorte: Cabernet Franc und Grolleau Alter der Rebe: 15 bis 55 Jahre Dichte: 4500 Rebstöcke pro Hektar Ertrag: 65 Hektoliter pro Hektar Schnitt: Doppelter Guyot Höhe: 100 bis 120 m Terroir: Kiesiger Lehmboden auf Schiefer Lage: Hautlayon Wein machen Die Mazeration ist kurz (6 Tage), was es ermöglicht, einen Wein ohne Tannin und ohne Bitterkeit zu haben. Verkostung