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Unser Öl stammt aus Oliven, die im Herzen des Naturparks Sierra de Mariola geerntet werden. Ein Land voller Heil- und Aromapflanzen verleiht der Landschaft Kraft und Schönheit.
Am Nordosthang des Montcabrer mit seinen 1.390 Höhenmetern liegt eines der bestgehüteten Geheimnisse dieser Orte und Spaniens. In demselben Land, in dem der Fluss Agres in den Fluss Serpis mündet, wird eine unverwechselbare Olive für ihren Geschmack geboren.