Die 21 Jahre alte BRASSERIE SANCERROISE produziert und verkauft ihr handwerkliches Bier. So werden alle Biere in der Brauerei gebraut, vergoren, geschont und abgefüllt. Sie werden zum größten Teil mit Berry Malts hergestellt. Die Brautechniken greifen die alten Rezepturen im Aufguss aber auch im Sud auf. Wir lieben die blonde Sancerroise mit grüner Linse von Berry. Liebhaber dunkler Biere werden das Sancerroise au Gruyt lieben. Komm schon, einmal ist nicht üblich, sus den Schaum!