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Baie Andaliman
Fingourmets

Andaliman Bay

Die Batak-Beere, auch Andaliman-Pfeffer genannt, ist eine endemische Sorte aus Indonesien. Diese Bucht stammt von Sumatra (Insel des indonesischen Archipels) auf den Höhen des Toba-Sees. Dieser „falsche Pfeffer“ wird in freier Wildbahn von den Bataks gepflückt, die ihn in ihrer täglichen Küche verwenden.

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