Kleine Struktur in Congénies im Gard, aber mit einer effizienten und reaktionsschnellen Organisation. Wir stellen eine breite Palette von Produkten in kleinen Mengen mit sehr hoher Originalität her. Unsere Produktion ist vollkommen handwerklich: Zubereitung und Garen „von Hand“ in kleinen Kupferbecken.
Unser Ziel lässt sich in wenigen Worten zusammenfassen: Respekt vor einer handwerklichen Produktionsmethode mit dem Wunsch, den kreierten Rezepten eine gewisse Erneuerung zu verleihen. Insgesamt haben wir 7 Konfitüren-Sortimente, von den klassischsten „Roten Früchten“ oder „Obstfrüchten“ bis hin zu den originellsten „Gebäck“, „kulinarischen“ oder „berauschenden“; mehr als 80 Rezepte, alle sehr lecker.
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