Ascaïr - AOC Côtes du Rhône Villages 2020 - Rotwein

15 % Vol. Alc BEZEICHNUNG AOP Côtes du Rhône Village Die Grundstücke liegen im Herzen der Papes-Enklave, in Valréas. Seine besondere Breite und Höhenlage verleihen ihm einzigartige klimatische Bedingungen, die die Herstellung strukturierter, komplexer Weine begünstigen, die ein... unglaubliche Frische. „Komplexe Nase nach roten Früchten, Mandelpaste, Gewürzen und kandierten Früchten.....Noten von Kakao zum Auftakt. Am Gaumen voll und frisch, mit Noten von Erdbeermarmelade und Schokoladenakzenten. Weiche und seidige Tannine mit einem langen und fruchtigen Abgang.“ Technische Spezifikationen: Terroir: Ton-Kalkstein. Ertrag: 40 hl/ha. Mischung: Grenache, Syrah. Weinbereitung: traditionell mit Entladen und Umpumpen. 30 Tage Mazeration. Reifung: 6 Monate in französischen Fässern mit 1 Wein.