Besser warnen...

Was jeder Arzt seinen Patienten sagen sollte Für viele Menschen ist „der Arzt da, wenn man krank ist“. Was wäre, wenn wir die Dinge umkehren würden? Was wäre, wenn der Hausarzt statt zu behandeln jeden Tag daran arbeiten würde, seine Patienten gesund zu halten? Dies ist die Mission, die sich Dr. Goncalves alias Dr. Food in seiner Heimat Normandie gesetzt hat. Und seine Patienten sagen Danke! Wir wissen, dass regelmäßiges Essen und Bewegung die beiden stärksten Hebel für ein langes, gesundes Leben sind. Aber wie aktiviert man sie? Es ist unmöglich, Ihren Lebensstil über Nacht zu ändern; Sie müssen sich die Zeit nehmen, die Veränderungen Stück für Stück zu verinnerlichen. Der erste Schritt besteht darin, zu verstehen, was wir essen, denn unsere Lebensmittel haben sich in den letzten Jahren so stark weiterentwickelt, dass es sehr schwierig geworden ist, sich zurechtzufinden. Mit seinem offenen und vertrauten Ton, ohne Fachjargon, vermittelt Ihnen Dr. Food alle Regeln für eine gesunde und ausgewogene Ernährung und erklärt, wie Sie mehr Bewegung in Ihren Alltag bringen. Anschließend bietet er ein Programm an, mit dem Sie das alles Schritt für Schritt in die Praxis umsetzen können. Sie wissen unter anderem: - Warum es wichtiger ist, besser zu essen als weniger - Welche Brote führen nicht zu einer Gewichtszunahme? - Dass wir ein wenig Butter und Sahne essen können, aber niemals aufhellen! -Warum Sie hochverarbeitete Lebensmittel unbedingt meiden sollten - Das beste Getränk ist Wasser, und Leitungswasser eignet sich sehr gut „Denken Sie, dass Sie sich gesund ernähren? Lesen Sie unbedingt diesen Leitfaden. Du wirst aus großer Höhe fallen. » Dr. Anthony Fardet, Forscher für präventive Ernährung am INRAE „Dieses sehr umfassende Buch erklärt auf einfache und zugängliche Weise die Exzesse moderner Lebensmittel. Darüber hinaus werden alle Schlüssel und viele konkrete Beispiele erläutert, um fundiertere Entscheidungen zu treffen und eine gesunde Ernährung umzusetzen. » Sylvia Vaisman, Journalistin für „Le Parisien“ „Dieses Buch ist sehr klar und beleuchtet einige Missverständnisse, die wir möglicherweise über Lebensmittel haben. » Catherine Pirotte, „Benefits“-Journalistin