Granbazán Limousin

Eine besondere Auswahl von unserer Finca Tremoedo; der erste in französischen Eichenfässern gereifte Albariño - ein Höchstmaß an Eleganz und Finesse. 100% Albariño, bezogen von unserer Finca Tremoedo. 100 % manuelle Ernte in 17-kg-Kisten. Langer Hautkontakt (12 Stunden). Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks // 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern (<500 l.) gereift.“ Ein brillantes Beispiel für die Alterungsfähigkeit von Albariño. Die Nase ist köstlich würzig mit pochierten Birnen, Ingwerkeksen und getrockneter Mango. Gaumen ist glatt mit prickelnder lebendiger Säure, die es durchsticht. Wachsig und salzig auf das Ziel." James Suckling. 92p James Suckling, 96p IWC