COPPA DE BELLOTA 100 % IBERIKA

La Coppa 100 % Ibérica Castro y González ist ein Stück aus 100 % iberischem Eichellehm, das Sie zur Hand haben möchten. Der Coppa benötigt einen Reifeprozess von 5 bis 6 Monaten und dabei entsteht ein geprüftes Fett, das dem Stück ein marmoriertes Aussehen mit einem dunkelbraunen Farbton verleiht. Mit Marinade, Chili und Oregano gewürzt und für einen intensiven und langanhaltenden Geschmack sorgt dieser besondere, hellbraune iberische Kuchen.