CHATEAU GRAND FRANCAIS
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- Gegründet im Jahr 1991
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Dominique Vacher ist vor allem ein engagierter und leidenschaftlicher Besitzer, der von einer tiefen Liebe zur Natur und seinem ständigen Bemühen um Authentizität geleitet wird. Hier sind wir also an den nördlichen Grenzen von Libournais, diesem alten Aquitaine-Land, das so viele gesehen und gekannt hat und so viele Umbrüche.
In diesen unruhigen Zeiten des Hochmittelalters, am Ende des 100-jährigen Krieges, eroberte ein großer Vorfahr Dominicas und erwarb den Nachnamen Grand Français ...
Wenn die kleine Geschichte auf die große Geschichte trifft! Zu Beginn dieses neuen Jahrhunderts beschloss Dominique, dank seiner industriellen Erfahrung, endgültig auf alle chemischen Produkte jeglicher Art zu verzichten, um diesen kleinen Kokon von 15 ha inmitten des Waldes auf seiner lehmigen, aber auch kiesigen Erde zu schützen vor allem die dort arbeitenden Männer und Frauen, die sich der Folgen und Gefahren bewusst waren, die Pflanzenschutzmittel für die Gesundheit aller haben können.
Das Weingut ist seit 2002 zu 100 % biologisch. Wir vermuten für Dominique offensichtlich, dass ORGANIC nicht nur ein Wunschtraum ist, er hat die gewaltigen Auswirkungen chemischer Behandlungen schon lange vor den heutigen selbstgerechten Menschen verstanden, es gibt nicht viele Menschen Bordeaux und noch weniger in Libournais im Jahr 2002, um so zu denken. Dominique wird Guy, seinen Kellermeister, von der Relevanz dieser Änderung überzeugen. Diese Vision, Dominique wird sie mit all seinen Mitarbeitern teilen, Guy wird seine ganze Energie in den Dienst dieser qualitativen Authentizität stellen, durch die Umsetzung äußerst präziser Prozesse in der gesamten Produktion, von den Reben bis zur Aussaat des Bodens mit dem Feld Bohnen, Hafer, Gerste; manuelle Ernte mit systematischer Sortierung nach Regal, einwandfreie Hygiene mit sehr präziser Kontrolle von Gasen und Temperaturen... Dominique und Guy, in diesem ständigen Bemühen um qualitative Innovation, immer geleitet von dieser Suche nach Authentizität, werden in Cabernet Franc-Gläsern vinifizieren. In Libournais, eine Cuvée aus einer einzigen Rebsorte, gereift in einer italienischen Amphore... Stellen Sie sich vor... Dominique Vacher ist vor allem ein engagierter und leidenschaftlicher Besitzer, der von einer tiefen Liebe zur Natur und seinem Streben nach Authentizität geleitet wird.
Diese Vision, Dominique wird sie mit all seinen Mitarbeitern teilen, Guy wird seine ganze Energie in den Dienst dieser qualitativen Authentizität stellen, durch die Umsetzung äußerst präziser Prozesse in der gesamten Produktion, von den Reben bis zur Aussaat des Bodens mit dem Feld Bohnen, Hafer, Gerste; manuelle Ernte mit systematischer Sortierung nach Gestellen, einwandfreie Hygiene mit sehr präziser Kontrolle von Gasen und Temperaturen...
In diesem ständigen Streben nach qualitativer Innovation, immer geleitet von dieser Suche nach Authentizität, werden Dominique und Guy Cabernet Franc in Gläsern vinifizieren ... In Libournais, einer Cuvée aus einer einzigen Rebsorte, in italienischen Amphoren gereift ...
Sich vorstellen...
In diesen unruhigen Zeiten des Hochmittelalters, am Ende des 100-jährigen Krieges, eroberte ein großer Vorfahr Dominicas und erwarb den Nachnamen Grand Français ...
Wenn die kleine Geschichte auf die große Geschichte trifft! Zu Beginn dieses neuen Jahrhunderts beschloss Dominique, dank seiner industriellen Erfahrung, endgültig auf alle chemischen Produkte jeglicher Art zu verzichten, um diesen kleinen Kokon von 15 ha inmitten des Waldes auf seiner lehmigen, aber auch kiesigen Erde zu schützen vor allem die dort arbeitenden Männer und Frauen, die sich der Folgen und Gefahren bewusst waren, die Pflanzenschutzmittel für die Gesundheit aller haben können.
Das Weingut ist seit 2002 zu 100 % biologisch. Wir vermuten für Dominique offensichtlich, dass ORGANIC nicht nur ein Wunschtraum ist, er hat die gewaltigen Auswirkungen chemischer Behandlungen schon lange vor den heutigen selbstgerechten Menschen verstanden, es gibt nicht viele Menschen Bordeaux und noch weniger in Libournais im Jahr 2002, um so zu denken. Dominique wird Guy, seinen Kellermeister, von der Relevanz dieser Änderung überzeugen. Diese Vision, Dominique wird sie mit all seinen Mitarbeitern teilen, Guy wird seine ganze Energie in den Dienst dieser qualitativen Authentizität stellen, durch die Umsetzung äußerst präziser Prozesse in der gesamten Produktion, von den Reben bis zur Aussaat des Bodens mit dem Feld Bohnen, Hafer, Gerste; manuelle Ernte mit systematischer Sortierung nach Regal, einwandfreie Hygiene mit sehr präziser Kontrolle von Gasen und Temperaturen... Dominique und Guy, in diesem ständigen Bemühen um qualitative Innovation, immer geleitet von dieser Suche nach Authentizität, werden in Cabernet Franc-Gläsern vinifizieren. In Libournais, eine Cuvée aus einer einzigen Rebsorte, gereift in einer italienischen Amphore... Stellen Sie sich vor... Dominique Vacher ist vor allem ein engagierter und leidenschaftlicher Besitzer, der von einer tiefen Liebe zur Natur und seinem Streben nach Authentizität geleitet wird.
Diese Vision, Dominique wird sie mit all seinen Mitarbeitern teilen, Guy wird seine ganze Energie in den Dienst dieser qualitativen Authentizität stellen, durch die Umsetzung äußerst präziser Prozesse in der gesamten Produktion, von den Reben bis zur Aussaat des Bodens mit dem Feld Bohnen, Hafer, Gerste; manuelle Ernte mit systematischer Sortierung nach Gestellen, einwandfreie Hygiene mit sehr präziser Kontrolle von Gasen und Temperaturen...
In diesem ständigen Streben nach qualitativer Innovation, immer geleitet von dieser Suche nach Authentizität, werden Dominique und Guy Cabernet Franc in Gläsern vinifizieren ... In Libournais, einer Cuvée aus einer einzigen Rebsorte, in italienischen Amphoren gereift ...
Sich vorstellen...
