Château Dutruch Grand Poujeaux
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- Gegründet im Jahr 1850
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chateaudutruchgrandpoujeaux
Château Dutruch Grand Poujeaux ist ein Familienbesitz, der seit mehr als 200 Jahren am linken Ufer von Bordeaux, genauer gesagt in Moulis-en-Médoc, gegründet wurde.
Wir produzieren zwei Weine, Château Dutruch Grand Poujeaux und Petit Dutruch, zwei Weine mit unterschiedlichen Charakteren, die sich beide durch einen roten Faden auszeichnen: Frische, Finesse und Eleganz.
Château Dutruch Grand Poujeaux wird aus Trauben der alten Reben des Anwesens hergestellt. Die Ernte erfolgt manuell bei optimaler Reife, um die natürliche Säure der Beeren zu erhalten. So erhalten wir einen frischen, ausgewogenen Wein, angenehm zu trinken und mit einer großen Reifefähigkeit.
Die Reifung erfolgt dann für 12 Monate in französischen Eichenfässern. 1/3 der Fässer sind neu, 1/3 ein Jahr alt und 1/3 zwei Jahre alt. Wenn die Holzigkeit der französischen Eiche wesentlich ist, weil sie für Präzision und Tanninstruktur sorgt, ist es für uns wesentlich, dass sie den Ausdruck des Weins nur unterstützt und nicht umgekehrt.
In seiner Jugend präsentiert Château Dutruch Grand Poujeaux Aromen von frischen und knusprigen roten und schwarzen Früchten mit subtilen Röst- und Röstnoten. Am Gaumen ist er glatt, frisch und präzise. Die Tannine, präsent, aber gut integriert, sind sehr anhaltend.
Mit zunehmendem Alter entwickelt sich das Aroma hin zu Trüffel-, Tier- und Mentholnoten. Wir empfehlen Ihnen, mindestens 3 bis 5 Jahre zu warten, aber das Alterungspotential kann je nach Jahrgang beeindruckend sein.
Was ihn betrifft, der Petit Dutruch, stammt von unseren jungen Reben, der Petit Dutruch, es ist ein Wein zum Verzehr. Leicht zu trinken, denn aufgrund der Frucht und der Frische wird sein leichter Rahmen ihn zu einem Verbündeten der Mahlzeiten, aber auch der Aperitifs machen, sofern sie gehaltvoll sind: Wurstwaren, Käse, Toast usw.
Wir empfehlen, Petit Dutruch innerhalb von 3 bis 5 Jahren zu trinken, obwohl er problemlos länger gelagert werden kann.
Wir produzieren zwei Weine, Château Dutruch Grand Poujeaux und Petit Dutruch, zwei Weine mit unterschiedlichen Charakteren, die sich beide durch einen roten Faden auszeichnen: Frische, Finesse und Eleganz.
Château Dutruch Grand Poujeaux wird aus Trauben der alten Reben des Anwesens hergestellt. Die Ernte erfolgt manuell bei optimaler Reife, um die natürliche Säure der Beeren zu erhalten. So erhalten wir einen frischen, ausgewogenen Wein, angenehm zu trinken und mit einer großen Reifefähigkeit.
Die Reifung erfolgt dann für 12 Monate in französischen Eichenfässern. 1/3 der Fässer sind neu, 1/3 ein Jahr alt und 1/3 zwei Jahre alt. Wenn die Holzigkeit der französischen Eiche wesentlich ist, weil sie für Präzision und Tanninstruktur sorgt, ist es für uns wesentlich, dass sie den Ausdruck des Weins nur unterstützt und nicht umgekehrt.
In seiner Jugend präsentiert Château Dutruch Grand Poujeaux Aromen von frischen und knusprigen roten und schwarzen Früchten mit subtilen Röst- und Röstnoten. Am Gaumen ist er glatt, frisch und präzise. Die Tannine, präsent, aber gut integriert, sind sehr anhaltend.
Mit zunehmendem Alter entwickelt sich das Aroma hin zu Trüffel-, Tier- und Mentholnoten. Wir empfehlen Ihnen, mindestens 3 bis 5 Jahre zu warten, aber das Alterungspotential kann je nach Jahrgang beeindruckend sein.
Was ihn betrifft, der Petit Dutruch, stammt von unseren jungen Reben, der Petit Dutruch, es ist ein Wein zum Verzehr. Leicht zu trinken, denn aufgrund der Frucht und der Frische wird sein leichter Rahmen ihn zu einem Verbündeten der Mahlzeiten, aber auch der Aperitifs machen, sofern sie gehaltvoll sind: Wurstwaren, Käse, Toast usw.
Wir empfehlen, Petit Dutruch innerhalb von 3 bis 5 Jahren zu trinken, obwohl er problemlos länger gelagert werden kann.
