Wir sind seit 2018 handwerkliche Chocolatiers in Wingles (62410 Frankreich) und arbeiten mit traditionellen Handtauch- und Formtechniken.
Alle unsere verkauften Produkte werden vor Ort verarbeitet (kandierte Früchte, Karamell, Ganache, etc.).
Mehr als 90 % der verwendeten Rohstoffe stammen aus nachhaltiger Entwicklung und biologischer Landwirtschaft.