Wie ich meinen Diabetes mit der ketogenen Diät geknebelt habe

„Doktor, dreißig Jahre alt, hier bin ich Diabetiker Typ 1. Die Behandlung? Ohne Frage: Insulin fürs Leben. Die ersten Tage im Krankenhaus, die Hände gefesselt vor den zubereiteten Menüs, Spritzen und wiederholten Kontrollen, ich war vornübergebeugt. Aber bald suchte ich nach einer Alternative. Diabetes ist ein Problem mit der Assimilation von Kohlenhydraten. Die ketogene Ernährung ist eine kohlenhydratarme und zum Ausgleich fettreiche Ernährung. Es schien offensichtlich. Während meiner ersten Recherchen schien das Duo Diabetes/ketogene Ernährung jedoch wenig erwähnt zu werden und, wenn es so war, wurde es ausnahmslos widerlegt. Einige Zeit später entdeckte ich, dass dies nicht ganz stimmte, da mehrere wissenschaftliche Arbeiten zu diesem Thema leise herauskamen und ermutigende Ergebnisse enthüllten. Drei Jahre später perfekte Ergebnisse, ohne Bissen oder Tabletten! » Dies ist keine Wundermethode, sondern ein authentisches Zeugnis, dessen Ziel es ist, Patienten, Ärzten und ganz allgemein allen, die sich für andere Ernährungsweisen interessieren, neue Perspektiven zu eröffnen. „Die Energie, die Taïra Teyso darauf verwendet hat, medizinische und gesellschaftliche Dogmen zu erschüttern, um IHRE Lösung für das Auftreten von Diabetes zu finden, erfordert Bewunderung. » Prof. Agnès Hartemann, Leiterin der Abteilung Diabetologie in Pitié-Salpêtrière