Im Jahr 1985 legten Chefkoch Christian POTIER und sein Sohn Olivier den Grundstein für ein außergewöhnliches kulinarisches Abenteuer. Inspiriert vom Reichtum der französischen Gastronomie gründeten sie mit großen Träumen „Maison Potier“.
1992 beschlossen sie, sich in der Provence zwischen Ventoux und Luberon niederzulassen und schlugen damit ein neues Kapitel in ihrer Geschichte vor.
Seitdem ist Maison Potier durch Innovationen mit mikrowellengeeigneten Einzeldosen und durch die Erweiterung seiner Produktpalette um Aufstriche, Marinaden und neue Saucen weiter gewachsen.
Von nun an glänzt es über die Grenzen Frankreichs hinaus, indem es internationale Partnerschaften mit B2B-Kunden knüpft und so die Liebe zur französischen Küche und die Werte Authentizität, Tradition und Leidenschaft teilt, die Teil seiner Geschichte sind.
Im Jahr 2019 unterstreicht die Einführung einer Reihe von Bio-Produkten das Engagement für Qualität und Respekt für die Umwelt.
Dann, im Juni 2023, wurde ein neues Kapitel aufgeschlagen, als Maison Potier der CAPL-Gruppe beitrat. Diese Gewerkschaft markiert einen Wendepunkt in ihrer Geschichte und eröffnet neue Möglichkeiten.
Aus Maison Potier wurde so LA CUISINE PROVENÇALE, ein Name, der seine Wurzeln in der Provence und sein Engagement für traditionelle und authentische französische Küche verkörpert.