Bio-Bean-to-Bar-Schokoladenfabrik (von der Bohne zum Riegel). Wir sind einer der wenigen handwerklichen Chocolatiers, die ihre eigene Schokolade aus Kakaobohnen herstellen. Wir haben unsere Schokoladenfabrik im Herzen unseres Geschäfts in Bordeaux innerhalb des DARWIN-Ökosystems in Bordeaux errichtet. Wir sind um den Äquator gereist, um die besten Bio-Bohnen auszuwählen. Aus Sorge um unseren ökologischen und sozialen Fußabdruck stammt der Großteil unserer Bohnen von Kooperativen tugendhafter Produzenten. Wir bieten Tafeln, neapolitanische Streifen, Brotaufstriche, Bonbon-Balottins sowie Gebäckschokolade an. Unsere Produkte werden in unserem Geschäft und auch an Bio-Händler vertrieben, hauptsächlich in der Region Bordeaux.
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