Oliera - Keramik von Caltagirone (Sizilien, Italien)
Pastificio Milazzo di Milazzo Rocco
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Pastificio Milazzo di Milazzo Rocco
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Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 1993
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pastificiomilazzo
Die Produkte des Pastificio di Rocco Milazzo werden nach italienischer Tradition hergestellt
Die Produktion umfasst die Verarbeitung von weißem Mais und Reismehl, das ausgewählt und in „GLUTENFREIE“ HANDWERKLICHE PASTA umgewandelt wird.
Das „Pastificio Milazzo“ wurde 1992 in San Cono gegründet, einem kleinen Dorf im sizilianischen Hinterland, 15 km von Caltagirone und etwa 80 km von Catania entfernt.
Der Gründer des Unternehmens, Herr Rocco Milazzo, hat kürzlich beschlossen, die Produktion von Nudeln aus Hartweizengrieß auf glutenfreie Nudeln umzustellen.
Milazzo-Nudeln sind langlebige „handwerkliche Nudeln“ mit einer Haltbarkeitsdauer von ca. 24 Monaten ab Herstellung.
Durch die langsame Herstellung durch Bronzeziehen entsteht ein raues und poröses Produkt, das die Gewürze bestmöglich zurückhält.
Die auf lebensmittelechten Rahmen gelagerten Nudeln werden in statischen Zellen bei einer niedrigen Temperatur von maximal 38 °C getrocknet, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Produkts erhalten bleiben.
Die Produktion umfasst die Verarbeitung von weißem Mais und Reismehl, das ausgewählt und in „GLUTENFREIE“ HANDWERKLICHE PASTA umgewandelt wird.
Das „Pastificio Milazzo“ wurde 1992 in San Cono gegründet, einem kleinen Dorf im sizilianischen Hinterland, 15 km von Caltagirone und etwa 80 km von Catania entfernt.
Der Gründer des Unternehmens, Herr Rocco Milazzo, hat kürzlich beschlossen, die Produktion von Nudeln aus Hartweizengrieß auf glutenfreie Nudeln umzustellen.
Milazzo-Nudeln sind langlebige „handwerkliche Nudeln“ mit einer Haltbarkeitsdauer von ca. 24 Monaten ab Herstellung.
Durch die langsame Herstellung durch Bronzeziehen entsteht ein raues und poröses Produkt, das die Gewürze bestmöglich zurückhält.
Die auf lebensmittelechten Rahmen gelagerten Nudeln werden in statischen Zellen bei einer niedrigen Temperatur von maximal 38 °C getrocknet, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Produkts erhalten bleiben.
GLUTENFREIE ANELLI-Nudeln aus Mais und Reis, 400 g. - Hergestellt in Italien
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