Körnchen Wahnsinn

Bordeaux Haut Benauge 2016 🌱 Biowein seit 1963 🍇Trauben & Terroir: - Mischung: 90 % Sémillon – 10 % Sauvignon - Ton-Kalk-Boden – Alter der Rebe: 70 Jahre - Manuelle Ernte durch aufeinanderfolgende Selektionen 👨‍🌾 Weinbereitung und Reifung: Langsames Pressen – Alkoholische Gärung in Fässern – Hefen Eingeborene – 12 Monate in Eichenfässern gereift. 🍞 Verkostung / Speisen- und Weinpaarung: Als Aperitif zu genießen mit Lebkuchentoast mit Gänseleber oder Geflügel mit Sahne. Service: Bei 9-10°C servieren Reifung: Ab heute oder 10 Jahre oder länger haltbar Verpackung: 50cl Alkohol: 13% Gesamtschwefel: 198 mg/l Zucker: 99,4 g/l