AROMATISCHER TRAMINER

Intensives, blumiges und komplexes Bouquet: eine Eleganz und Aromatik, die durch die Ländereien von Aquileia verstärkt werden Bezeichnung: PDO Friuli Aquileia Trauben: 100% aromatischer Traminer Alkoholgehalt: 13% (Durchschnitt) Farbe: Tiefes Strohgelb Bouquet: Das Bouquet ist intensiv und komplex, aromatisch, mit den typischen Blumendüften von Rosenblättern Geschmack: Intensiv, vollaromatisch und nachhaltig, fein mineralisch, auf Bittermandelbasis Reifung: Angebaut auf einem überwiegend lehmigen Boden, mit einem optimalen Ertrag pro Hektar, je nach Disziplin. Gärung und Reifung in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur. Der Flaschenwein wird in klimatisierten Räumen gelagert. Serviertemperatur: 12-16 °C Passende Speisen: Besonders geeignet für erste Gänge mit Fisch, Schalentieren, Garnelen, Hummer und Weichkäse. Er passt auch gut zur orientalischen Küche. Auch hervorragend als Aperitif.