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Castel de Paolis

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  • Gegründet im Jahr 1985
Der Betrieb wurde Ende der 80er Jahre komplett renoviert und die 15 Hektar des Betriebs mit ausgewählten lokalen und internationalen Reben neu bepflanzt. Keller ausgestattet mit allen modernen Weinbereitungs- und Reifungstechniken. Produktion sowohl von Frascati Superiore DOCG als auch von weißen und roten Igt-Weinen aus Latium. Unter den am meisten ausgezeichneten Unternehmen in Latium von allen wichtigen italienischen Weinführern.