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La Serpentine ist eine provenzalische Mikrobrauerei, die am Fuße des Luberon gegründet wurde und ihr Wasser aus Treffen mit Freunden bezieht.e.s, die schöne Stunden rund um das gemeinsame Biertrinken und seine Zubereitung erleben wollten.
Der Serpentine hat seinen Namen von den mineralreichen Wasserstraßen, die sich entlang des Luberon-Massivs schlängeln.
Unsere Genossenschaftsbrauerei engagiert sich für:
• für das Kollektiv: Komplementarität von Profilen und Ideen;
• in einem ökologischen Ansatz: Solarenergie und Holz, Auswahl der Rohstoffe (Bio, Kurzschluss), Lagerstätte usw. ;
•zur Unterstützung der lokalen Brauindustrie: Hopfenfarmen, Malzgetreide in der Provence;
• mit dem Wunsch, soziale Bindungen zu teilen und zu fördern: Schaffung von Arbeitsplätzen, Weitergabe von Brauwissen, Veranstaltungen, Tavernen usw.
Wir brauen charaktervolle Biere, die:
• Variationen der großen Klassiker,
• Originalrezepte mit Bezug zur Provence,
• limitierte Serien (Kooperationen, künstlerische Serien).