Fusiloni Senatore Cappelli

Ein exklusives und köstliches Format.  Die Fusilloni von Casa Prencipe zeichnen sich dadurch aus, dass sie gerillt und bronzefarben sind, um die Soße zu umhüllen.  Fusillone Casa Prencipe wird in mehreren internationalen Sterneküchen verwendet.  Der Weizen „Senatore Cappelli“, der in Reinheit (100 %) verwendet wird, wird als „Vater des modernen Weizens“ bezeichnet.  Geboren 1915 in Foggia.  Bekannt für seine Größe (ca. 150–160 cm).  Ungefähr 90 % der neuen Hartweizensorten stammen aus genetischen Veränderungen von Senatore Cappelli.  Berühmt für seine Aromen und seine hohe Verdaulichkeit.  CASA PRENCIPE High Purity Pasta wird aus Bronze gezogen, bei niedrigen Temperaturen getrocknet und ausschließlich aus Bio-Weizen aus einer kurzen Lieferkette hergestellt.