CHATEAU DE CÔTS
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- Gegründet im Jahr 1930
- Sie finden uns auch hier: BORDEAUX ORGANIC WINES
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Château de Cots ist ein 1930 gegründeter Familienbesitz. Heute wird er von Rémi Bergon in dritter Generation von Winzern geführt. Etwa vierzig Kilometer von Bordeaux entfernt. das gesamte Anwesen ist seit 1999 biozertifiziert und seit 2020 als Demeter gekennzeichnet. Der Weinberg liegt auf einem der besten Plateaus in Südwestlage in der Gemeinde Bayon sur Gironde. Es hat einen kalkhaltigen, tonigen Schluffboden und erstreckt sich auf einigen Parzellen mit rotem Kies über etwa 20 Hektar. Die Rebsorte besteht aus 65 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon und 15 % Malbec, der emblematischen Rebsorte der Côts de Bourg. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Château de Cots produziert 3 Cuvées, 2 Rotweine und 1 Rosé de Pressée 100% Malbec.
