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BRASSERIE LA VERTUEUSE

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  • Gegründet im Jahr 2016
Handwerksbrauerei im ökologischen Landbau im Herzen von Perche Normand. 
Vom Feld bis in Ihr Glas ist die Brauerei La Verteuse bestrebt, umweltschonende Biere herzustellen und dabei möglichst lokale Rohstoffe zu verwenden. 
Seit 2020 baut die Brauerei Perche Ornais ihre Gerste in einem Umkreis von 20 km um ihren Produktionsort biologisch an. 3 Biersorten, für die 100 % ihrer Gerste verwendet werden, die 7 anderen Biere in ihrem Sortiment enthalten durchschnittlich 80 % dieser Gerste. La Verteuse unterstützt die Hopfenindustrie der Normandie, indem es der Deckung ihres Bedarfs mit Bio-Hopfen Priorität einräumt.
 
Das Projekt, die Gründer Christophe und Céline Haye, wollen, dass es menschlich ist! Nach der Zusammenarbeit mit jungen Behinderten des Medizinisch-pädagogischen Instituts ist es ein französisches Strafvollzugszentrum, das Holzkisten zusammenbaut.
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