Abalone-Rillettes 100g

Die Abalone, auch Meeresohr genannt, ist eine Schnecke, die am Fuß der Untiefen oder unter den Felsen in der Bretagne lebt. Es ernährt sich von Algen und Pflanzenpartikeln, was ihm einen unnachahmlichen und jodierten Geschmack verleiht. Nach traditioneller Art in der Bretagne zubereitet. Ohne Konservierungsstoffe